天然色素是由天然资源获得的食用色素，主要从动物和植物组织及微生物(培养)中提取的色素，其中植物性着色剂占多数。天然色素不仅具有给食品着色的作用，而且相当部分天然色素具有生理活性。
色素的提取过程中会将杂蛋白、纤维素、胶体等杂质一并提取出来，如果提取液直接经过树脂吸附，会严重降低树脂的使用寿命，若不除去这些杂质会使产品品质较差。因此，在提取液阶段将色素中的杂质除去尤为重要。
传统的板框过滤或滤芯过滤，由于精度较低不能够彻底除去色素中的杂质。佳和过滤根据色素提取液的性质，再结合膜分离技术的特点，设计出的色素膜分离除杂浓缩设备，成功的实现了各类色素除杂精制浓缩的目的，大幅度提高产品质量。
色素膜分离技术优势：
1、分子级过滤分离，精度高，可有效去除色素中的大分子杂质；
2、常温分离浓缩，避免色素受热分解，能耗低；
3、延长树脂的使用寿命，减小干燥时的体积，降低能耗；
4、独特的错流式运行工艺，避免分离元件堵塞；
5、自动化设计，劳动强度低；
6、模块化设计，方便镶嵌入原有工艺，适合放大生产；
7、系统采用304或316L卫生级材料组成，符合QS及GMP等要求。
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