多糖属于大分子物质,多糖提取液中含有大量杂质如蛋白质,低聚糖等等。多糖的传统工艺是将多糖提取液进行过滤之后便先进行纯化,多糖提取液量大,进行醇沉需浪费大量的乙醇,而且设备的容量要求大,在一定程度上增大了设备的费用,并且纯化过程繁复,浪费时间。传统的浓缩设备使用的是蒸汽浓缩,能耗高,会造成部分有机溶剂热损失掉。
膜分离技术在多糖提取的应用中主要体现在:
1、膜分离浓缩系统,常温下进行,不会破坏多糖分子结构。将乙醇回收回用,节约成本。由于膜浓缩系统的膜孔径较小,将大部分小分子杂质透过,对多糖起到一定的纯化作用。
2、膜浓缩与传统的真空浓缩等相比,能耗仅为后者的1/5。
多糖提取膜浓缩工艺流程:
多糖提取液→粗滤→离心→膜浓缩系统→后续处理
多糖膜浓缩设备优势:
1、浓缩常温下进行,节能降耗,得到多糖品质高;
2、生产周期短,劳动强度低;
3、生产工艺简单,设备运行稳定可靠;
4、浓缩采用错流运行工艺,彻底解决污染堵塞难题;
5、膜浓缩设备自动化程度高,可实现PLC控制,操作、维护简便;
6、模块化设计,占地面积小,对于老厂改造、扩建、新建项目实施均比较方便。
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